Miodownik to pyszne świąteczne ciasto kruche z miodem, przełożone warstwami kwaśnych powideł i słodkiego kremu budyniowego. Podaję też przepis na krem z kaszą manną. Wierzch polałam masą czekoladową. Wygląda efektownie i jeszcze lepiej smakuje.
AniaGotuje.pl. October 24, 2020. ORZECHOWIEC mój najlepszy przepis! - sprawdzone ciasto. - długo zachowuje świeżość. - wspaniałe nie tylko na wyjątkowe okazje. To niezwykle pyszne i wyjątkowe ciasto miodowe oraz najlepszy krem budyniowy i orzechy w lekkim karmelu. Ten przepis zachwycił już wielu naszych gości.
\n \nciasto miodowe z orzechami ania gotuje
Przygotowanie Krok 1 Biszkopt orzechowy: Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu orzechy i bułkę tartą. Wszystko lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia (25/35 cm.). Piec w temp. 180*C przez ok. 30 min. Krok 2 Ciasto miodowe: Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej; 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej; 150 g masła; 2 łyżki miodu; 2/3 szklanki cukru; 2 jajka; Mąkę przesiać, wymieszać z sodą oczyszczoną. Masło roztopić z miodem i cukrem, wystudzić. Jajka dobrze roztrzepać lub lekko ubić, do ich połączenia. Do mąki wlać przestudzone masło i mąka 500 g soda oczyszczona 5 g masło 500 g cukier 300 g jajka 2 szt. budyń waniliowy 40 g orzechy włoskie 200 g Kuchnia: polska Rodzaj diety: wegetariańska Okazje: święta boże narodzenie
Miodownik z orzechami na wierzchu oraz kremem z kaszy manny. Przepyszne świąteczne ciasto miodowe z chrupiącymi orzechami. Ciasto można wykonać nawet na 2 - 3 dni przed świętami i przechowywać pod przykryciem w chłodnym miejscu np. lodówce. Blaty miodowe zmiękną i będą wręcz rozpływały się w ustach.
Prostokąty z ciasta układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 18-23 min w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza. Miodownik przekładany jest orzechami .